auch im neuen Jahr 2011 stehen wiedereinmal zahlreiche Geburtstage, Einweihungsfeiern (und vielleicht auch eine besonders große Party zum bestandenden Vorphysikum?) an. Dazu wird mir ein wunderbarer Traum erfüllt: ich darf eine richtig echte große tolle Hochzeitstorte backen!!! Aber bis dahin werden noch einige Geburtstage gefeiert und somit Torten gegessen werden - Übung macht ja schließlich den Meister!
Das erste Event in diesem Jahr war jedoch zunächst die erste Besichtigung und Renovierung der neuen Wohnung einer Freundin! Anlass genug den Donnerstagabend, an dem das Hirn nach 5 Stunden Chemiepraktikum sowieso nur noch Matsch ist, sinnvoll zu nutzen und zu backen, nämliche eine Pralinentorte. Das versprach puren Schokogenuss!
Der Schokoteig - ein Traum! Also wirklich schokoladiger und fluffiger gings nich mehr (einfach mit geschmolzener Halbbitter-Kuverttüre statt einfachem Kakaopulver!) Die Nougat-Pralinen-Sahne - ein Traum! Nougatgenuss vom Feinsten! Dann noch schnell alles schichten, mit Sahne überziehen, Deko mit köstlichen Hallorenkugeln - tadaa!! (Diesen Teil der Tortenzubereitung durfte ich um 7 Uhr in der Früh erledigen - um 9 sollte das Renovieren ja beginnen- gäähhn!)
Die Torte wurde in einer wohlverdienten Pause mit viel Begeisterung und Lob gegessen - wie gesagt purer Schokogenuss!!
PS: Hab mal das Design geupdatet und endlich kann man auch Kommentare schreiben! :)
