Und schon war es wieder so weit: Zeit zum Torten backen!Unsere liebe Mitbewohnerin Nora wurde 19 und wie kann man das besser feiern, als mit Torte!?
Da sie jedoch am Mittwoch Geburtstag hatte, wir aber erst am Samstag feiern würden, beschlossen wir 2 "Torten" zu backen. Eine wurde kurzerhand zu einem Marmorkuchen in pink umfunktioniert auch noch aus ner Backmischung, zu der man nur noch Wasser (!) und Öl hinzugeben musste. Man kann sich als armer Student halt nich 2 vollwertige Torten leisten :)Trotz zweifelhafter Zutaten, genossen wir den Kuchen um 6 Uhr morgens, um Nora vor Schulbeginn feiern zu können.
Am Freitag wurde dann das Projekt "Hello Kitty TORTE" in Angriff genommen.
Bei saumäßigen Wetter mussten wir noch schnell die restlichen Zutaten besorgen dann konnte es, leider ohne die Unterstützung durch Fina, losgehen.
Das Rezept würde jedoch noch einige Überraschungen für uns bereit halten.
Überraschung Nr. 1 : Es werden 4 Böden gebacken, anstatt einen Boden dreimal zu teilen.
Naja das brachte unseren Zeitplan zunächst nur geringfügig durcheinander. Der Teig selbst bestand aus so vielen Zutaten, wie wir nie zuvor in einen Teig reingekippt hatten, neben dem üblichen Mehl, Zucker, Eigelb auch geschmolzenes Nougat, zerbröselte Löffelbiskuit, Eischnee und geschlagene Sahne.
Überraschung Nr 2: Man braucht 2 Pakete Butter für die Füllung.
Draußen braute sich zwar nur gerade das Ende der Welt zusammen, aber was soll man machen? Also nochmal zur Kaufhalle und Butter kaufen (und dann gabs auch nur noch die teure!).
Überraschung Nr. 3: Die Füllung muss über Nacht kalt stehn. Theoretisch.
Praktisch landete sie im Tiefkühler.
Überraschung Nr.4: Nora kommt nach Hause. Früher als gedacht.
Sie wurde dann kurzerhand zur Kaufhalle geschickt und die Torte vollendet inkl. in Hello-Kitty-Form schneiden und mit Fondant überziehen.
Am nächsten Tag wurde sie von allen bewundert, bevor sie in handliche Stückchen zerteilt wurde.
Auch der nächste Geburtstag lässt nicht lange auf sich warten, wenn wir versuchen eine Torte heil nach Dresden zu bekommen!
